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- Rollitos de otoño
- Raviolis vietnamitas con pollo y gambas
- Delicias a la plancha
- Musi de gambas con setas, cebolleta, piñones y lechuga
- "Auténtico" pato lacado Pekin
- Fruta fresca y exótica de temporada
- Vino Alkorta (Tempranillo)
- 25 € / persona (auch!)
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- Lentejas con arroz, patata y zanahoria
- Filete de ternera a la plancha con reducción de vinagre y ajitos
- Pan tostado
- ... y corriendo para la oficina
- Capuccino con colacao
- Tostadas con queso de untar
- Jamón ibérico y membrillo casero
de fresa y plátano.
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después...
- Navajas a la plancha
- Escalivada
- Ensalada de escarola, salmón ahumado, parmesano, tomate y arenque
- Cerveza Checa Platan
- Vino Spira 2006 Norte de Granada
- Puré de nabo con almendras (si, si, como lo oís)
- Redondo de solomillo de cerdo con jamón y verduras
- Mousse de fresas
braseada
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- Dos tostadas integrales con aceite de oliva arbequina (coop. Vallbona de les Monges, Lleida)
- Queso de cabra
- Virutas de jamón ibérico
- AK Damm
- Yogurt natural, pero natural de verdad
- Miel de romero
Lástima no haber hecho foto, pero el hambre me ha cegado:
- Boquerones en vinagre
- Ensalada con lechuga, palmito, atún, anchoas, etc...
- Paella de verduras con gambas argentinas... más bien, gambas con paella
- Festival de fruta cortada: kiwi, fresas, piña
- Vino de unas de las viñas más altas de Europa, Granada
americana y pan bizcochado.
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El resto de pinchos de la competición.
Para la competición de pinchos can Montero. En la categoria de Pinchos frios.
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- Café con leche semidesnatada procedente de Renedo (Cantabria!), una perla de Hacendado
- 2 boles bien cargadados de ceral integral con chocolate negro (el Special-K de Hacendado)
De fácil digestión y energético!
Aunque se haga tarde, no es bueno irse a la cama sin cenar después de un día tan largo:
- Dos tostadas de pan integral con aceite
- Finísimo de jamón ibérico (powered by Àrea de Guissona)
- Medio tomate enorme con sal maldon
- Queso de cabra
- AK Damm para acompañar a unas patatas Lays Selección
Así ya se puede dormir uno tranquilo...
tenido que cambiar por una empanada de atún y este riquísimo bocatina
de queso.
"Yo de mayor quiero ser jefe..." pues toma dos tazas!
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natural.
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chocolate para compensar
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sopa de garbanzos, pan de pita, dulces de frutos secos, té de canela...
Mañana quitan lo de "buffet libre"
- tostadas con queso de untar y membrillo
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Después de entrenar, uno llega con hambre:
- Ensalada verde con olivas y pepinillos
- Berenjena escalivada
- Lomo ibérico
- Queso de cabra
- Nachos con salsa picante
- Todo ello bañado en AK Damm
- Culminado con un estupendo Flan de Mató
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